去過南法的MBA的同學向我們推薦了一間民宿, 直到我們去住了才發現那裡不只好, 簡直就棒呆了...
玩南法的人很多都會租車, 所以住宿也比較可以考慮離都市較遠的地方. 這個民宿在離Avignon大約半小時車程的Lirac, 是個專產紅酒的酒鄉. 男主人是法國人叫Guillaume, 女主人是愛爾蘭人叫Deirdre. 另外, 還有一隻熱情的狗叫Zoe, 一隻不管是誰都不理的貓叫Jacques.
剛到的第一個晚上, 就與Guillaume聊了蠻久. 他提到他開民宿的理念, 感覺起來就是個非常堅持並且有想法的人. 也聊到法國的狀況, 法國人真的蠻多人都討厭Sarkozy的. 我也藉這機會跟Guillaume解釋了台灣的歷史(與中國大陸之間的恩怨往來). 整個過程聊的真的很愉快, 最後甚至還講到這次的世界經濟蕭條, 簡直就是聊過了一整個地球. 我感到很高興的地方是, 在跟他隨便亂聊的過程, 我發現我的法文流利度又恢復了高中時期的水準, 語言果然就是要常講, 有一段時間不講就很容易生疏.
民宿內的擺設非常溫馨, 乾淨到一個誇張的地步, 而且每個地方都能感受到他們夫婦的貼心, 房間裡提供的物品與設備簡直就像5星級的飯店.
這是飯桌, 早餐與晚餐都在這裡享用.
這是客廳, 非常溫暖, 很有家的感覺. Guillaume常會在晚上的時間放Edith Piaf的音樂, 典型的30-40年代巴黎式的爵士樂, 讓整個客廳變的更有氣氛.
這是庭園, 大門旁的小房子就是Guillaume與Deirdre住的地方, 主建築則是民宿. 唯一可惜的就是當時下著雨...
直得一提的是Guillaume可是個名廚, 他曾經在法國內被米其零(Michelin)評價一星與二星的餐廳擔任過主廚, 所以自然是個非常sophisticated的人, 對於食物, 餐具, 氣氛都非常的講究. 我們跟他預約了一頓晚餐, 那可以算是這趟歐洲所吃的最滿意的晚餐之一了. 畢竟, 吃到米其零主廚親手做的晚餐, 可不是常會有的機會阿...
前菜: 好吃的醃肉與生菜.
主菜: 紅酒醬烤鴨配上Pasta與蔬菜
Cheese: 法國人習慣在飯後來點起士. 這也是Guillaume最得意的部份, 他說每當他看到旅客吃下Cheese的表情他就感到很爽... 通常最不被接受的有blue cheese(發霉的)與山羊cheese, 它們那種味道非常可怕, 吃過的人永遠不會忘記.
甜點是烤布丁(Creme brulee), 典型的法國甜點.
女主人Deirdre也非常友善, 很有耐心的拿地圖跟我解釋到某某地方的路要怎麼開. 他雖然是愛爾蘭人, 但是講著一口流利的法語, 幾乎沒有任何腔調. 我們真的很高興能在這趟普羅旺斯(Provence)之旅選擇了"La Petite Provence"為Gard地區(Avignon, Nimes...等)的住宿. 雖然第一天下雨, 但是接下來就有超棒的太陽了. 下次一定要在薰衣草季節再去一次, 當然還是要去住La Petite Provence.
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